TAOISTA konyha - gyógyító és ártó ételek

Oktató: Hartmann Ferenc
Résztvevők max.: 18
Òrák száma: 8
Időtartam: 10:00 – 18:00 h
Àr: 15.000.- Ft.
Dátum:
TUINA terápiás blokkba beépülő képzés, csatlakozható a tuinásokkal, aktuális dátum miatt kérem keressen minket! 70-3895927

Tematika

  • Az ember létfenntartása (víz, levegő, táplálkozás)
  • A táplálék megközelítése nyugati filozófia alapján (fehérje, szénhidrát, zsír,) stb.
  • Ismertebb táplálkozási formák bemutatása (bicsérdista, vegetáriánus, laktó – ovó vegán, mérsékelt húsevő, húsevő)
  • Néhány gyakori diétafajta vázlatos bemutatása (Norbi, Attkins, Paleó), stb.
  • Táplálék megközelítése a Taoista filozófia alapján.
  • Kínai energetikai elmélet a táplálkozás területén (Qi, Yin-Yang, szervek funkciói, az ember energetikai felépítése).
  • Ami minden divat-diétától függetlenül évezredek óta működik: az élelmiszerek fizikai hatásai , az 5 íz kapcsolatában (összehúz, lefelé mozgat, felfelé mozgat, nedvesít, szárít, stb.)
  • A konyhatechnológia szerepe az étel élettani hatására.
  • Egyszerű szervi diszharmóniák kezelése táplálkozással.
  • Receptek a szervek támogatására
  • Különböző ízű élelmiszerek kóstolásával szemléltetjük az ételválasztás lehetőségeit, és megismerkedünk egy gyógyító főtt étellel is
  • Hasznos receptek megismerése Dr. Chen Zhen ajánlásával
  • Ami a tanfolyamból kimarad: Öt változó állapot kapcsolata, mert túlságosan bulváros, elcsépelt és az étkezésben hamis, mert drogot (élelmiszer) „hagyományosan csak hatásaik alapján sorolják egyes ízek alá” Chen Zhen
  • Egyetlen igazi kapcsolata az ízeknek a szervekkel, a szervekre gyakorolt energetikai hatással van, ami csak a Yin – Yang alapelmélet szempontjából fontos.
  • A tápláléknak az ízek összességét kell tartalmaznia. Terápiás céllal használva pedig a dominanciát arra kell kitolni amilyen hatást szeretnék elérni függetlenül attól, hogy milyen besorolásba kerülhetne az elemtan szerint. Pl. Másnapos kimerültség esetén a savanykás – édes – pikáns savanyú csípős leves táplálja a Májat, tölti a Lépet, mozgásba hozza a pangó Qí-t. Függetlenül a Fa – Föld – Fém kapcsolattól.

Helyfoglalás módja: jelentkezés elküldése és 5.000.- előleg utalása.

Előleget meg nem jelenés esetén nem áll módunkban visszafizetni, következő tanfolyamon vagy másik nem külsős oktató által vezetett képzésen az beváltható.

Most jelentkezem

az áttekintéshez